کسب مقام سوم عسل ایران در جهان
طی ماه جاری کنگره جهانی عسل( اپیمندیا) در کشور ترکیه بالاخره به پایان رسید و عسلهای تولیدی کشور عزیزمان علی رغم همه تبعیض هایی که صورت گرفت به مقام سومی دست یافت.در این کنگره جالب اینجاست که خود کشور ترکیه( به عنوان میزبان ؟؟؟ )مقام اول و کشور اسلونی با پوشش گیاهی بسیار محدود تر نسبت به ایران در جای دوم قرار گرفت.از آنجاییکه بنده حقیر طی سالهای فعالیتم عسلهای مناطق مختلف ایران و همچنین کشورهای صاحب نام در عسل چون ایالات متحده،روسیه،ترکیه،رومانی،اسپانیا،نیوزلند،آلمان و ... که بدست بنده رسید و از نظر عطر وطعم و فاکتورهای آنالیز آزمایشگاهی مورد بررسی قرار دادیم بدون هیچ گونه تعصب ملی و ایرانی با شجاعت و شهامت عرض میکنم عسلهای تولیدی ایران عزیزمان با وجود طیف وسیع گیاهان دارویی و اقلیم های متفاوت و منحصر به فردی که اینجا وجود دارد بینظیر بوده و کسب همین مقام سوم در بین غولهای مافیایی صنعت عسل دنیا خود بیانگر این ادعای بنده حقیر است. گرچه بی شک مطمین هستم اگر نگاه منصفانه و بی طرف تری در این کنگره اعمال میشد جایگاه عسل ایران بالاتر از اینها قرار میگرفت.در هرصورت تبریک میگم به همه علاقمندان و زنبورداران با شرافتی که فقط یک چیز شیرین تولید نمی کنند.
محقق،پژوهشگر و مجموعه دار عسل : ح.کاسب
16 مهر 1396 | 61724 بازدید | نمایش نسخه چاپی