عنوان: عسل چهل گیاه کوهی گیلان
توضیحات: این عسل که به اصطلاح یک عسل چهل گیاه است حاصل شهد متنوعی از گیاهان دارویی ارتفاعات کوهستانی مرز بین گیلان و اذربایجان میباشد که طی سه مرتبه کوچ کندوها بدون هیچ گونه تغذیه مصنوعی تولید و برداشت شده است.علت کمیاب بودن این عسل مربوط به گیاهان خاص منطقه تولید میباشد چراکه با توجه به شرایط خاص اقلیمی و میزان بارش برف و باران در این مناطق گیاهان مذکور هر ساله در شرایط ایده ال شهد دهی قرار نمیگیرند و در نتیجه امکان تولید این دسته عسلها هر ساله مقدور نمیباشد.این عسل از عطر و طعم خاص و منحصر به فردی بر خوردار است که جزو عسلهایی با دامنه طعمی ملایم و عموم پسند میباشد.این عسل به دلیل طعم دلنشین برای استفاده کودکانی که به طعم های گیاهان دارویی عسل ها واکنش منفی نشان میدهند یکی از بهترین انتخاب هاست.
درصد ساکارز: 0/7 % ( برگه انالیز در کنار تصویر عسل قرار دارد.)
میزان رطوبت: 16.8 %
منطقه تولید و نوع اقلیم: ارتفاعات کوهستانی و جنگلی مرزی گیلان و اذربایجان
نوع پوشش گیاهی: نعنا فلفلی وحشی.سنبله ای نقره ای.گاوزبان وحشی . گلپر کوهی .اسپرس وحشی . قره تیکان وحشی و ...
موارد مصرف: مناسب افراد دیابتی-تقویت سیستم ایمنی-مقوی قلب و اعصاب و کبد-درمان بیماری های دستگاه گوارش و ...
184364 بازدید